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オチョア・ミル・グラシアス 2013 ボデガス・オチョア
アドリアナ・オチョアが家族と大地への敬意を込めて造った赤ワインです。
グラシアーノを最高の成熟度で収穫。フレンチとアメリカンオークの樽で9カ月熟成させたワイン。深みのある紫色、黒果実と白コショウなどの複雑で深みのある香り、凝縮感がありながら、柔らかな味わいです。

家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★
原産地 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満
生産者 ボデガス・オチョア
ぶどう品種 グラシアーノ


※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2013年になります。

家族と大地への敬意を込めて造った赤ワイン! オチョア・ミル・グラシアス [2013] ボデガス・オチョア

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